Allzu oft gibts bei mir keine Süßspeisen, ich mag es deftig. Süße Waffeln sind aber durchaus im Repertoire 🙂 Ich habe mir vor Jahren ein altes Waffeleisen aus Gusseisen besorg, mein Zweihänder. Sehr schwer, sehr Leistungshungrig (am besten gehts in
Der Fast-Food-Klassiker ist in unzähligen Varianten denkbar. Aber die meisten haben eins gemeinsam: ein fluffiges Brötchen, dass alles zusammen hält. Diese Burger Buns sind weich, fallen aber nicht auseinander, und schmecken viel besser als die gekauften Teile die ihr so
Man will doch öfter mal ein bisschen Brot als Beilage. Meistens ist es dann ein profanes Baguette aus dem Supermarkt. By the way: Nichts gegen handwerklich top gemachte Baguettes, die sind auch super! Hier geht es jetzt aber um was
Das hier ist mal was Spezielleres. Kimchi ist vergorenes Gemüse. Hier im speziellen vergorener Chinakohl mit Chilli, Möhren, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Birne. Es ist meine eigene Interpretation, weil es mir so am besten schmeckt. Wer Asia-Food mag und auch
Bist Du auf der Suche nach einer Beilage? Selbstgemachte Spätzle sind so lecker, dass ich sie immer wieder gern esse. Und das schöne, man glaubt es kaum, das ist super einfach! Und ihr habt alle Utensilien gleich da! Es geht
Ich bin ein großer Freund von selbstgebackenem Brot. Mir kommt nichts anderes mehr ins Haus! Warum? Backt mal ein eigenes, dann wisst ihr was los ist 😉 Möchtest Du auch mal selbst Brot backen? Dann lies weiter. Ich habe mir