Gerade war Karfreitag. Da kommt ja traditionell Fisch auf den Tisch, bei mir sollte es eine Lachslasagne sein. Wie du auch Gäste begeistern kannst, die sonst nicht so große Fischfreunde sind, zeige ich dir heute! Also für Karfreitag oder andere
Heute gibts einen echten Geheimtip. Naja, jetzt stehts im Internet, also nicht mehr so geheim. Jedenfalls wird hier ein Küchenklassiker abgewandelt und neu aufgelegt. Lamm-Bolognese ist mein Tip wenn es mal was besonderes sein soll. Dazu gibts hier Bandnudeln, sind
Ich liebe rustikales Essen, und habe darum endlich mal Maultaschen selbst gemacht. Ich esse sie einfach mega gerne, darum wurde es Zeit (zum Beginn der Fastenzeit) diese Spezialität mal anzugehen. Ich habe folgendes Rezept ausgearbeitet, und möchte es mich euch
Extrem schnelle Gerichte mache ich auch öfters. Meistens weil ich einfach keine Zeit habe, oder um Reste zu verwerten. Bei diesen Bratnudeln trifft beides zu. Ich hatte noch Reste übrig: ein Stück Sellerie, eine dicke Karotte und ein Stück Petersilienwurz,
Heute gibt es vegetarische Lasagne. Diese hier wird super cremig und schmeckt einfach mega gut. Diese Lasagne kommt völlig ohne Fleisch aus, es fehlt Geschmacklich absolut nichts. Mit leichten Abwandlungen kann man sie auch vegan zubereiten, aber dazu später mehr.
Irgendwann muss man ja mal mit dem Gerücht aufhören, Ravioli gäbe es nur aus der Dose, und dass das übles Zeug wäre. Das kann nämlich was überaus feines sein. Zugegeben: Das Rezept ist recht einfach nachzubauen, aber im Alltag eher
Bist Du auf der Suche nach einer Beilage? Selbstgemachte Spätzle sind so lecker, dass ich sie immer wieder gern esse. Und das schöne, man glaubt es kaum, das ist super einfach! Und ihr habt alle Utensilien gleich da! Es geht