Schlagwort: Fermentierter Kohl

Das hier ist mal was Spezielleres. Kimchi ist vergorenes Gemüse. Hier im speziellen vergorener Chinakohl mit Chilli, Möhren, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Birne. Es ist meine eigene Interpretation, weil es mir so am besten schmeckt. Wer Asia-Food mag und auch