Mit Kräutern geschmorte Kalbshaxe – Edler Fleischgenuss 15 April 2020 16. April 2020Fleisch, Fleischgerichte, Haxe, Kalbfleisch, Kalbshaxe, SchmorgerichtEine Kalbshaxe ist was besonderes. Sie braucht viel Zeit, ist aber dafür super einfach zu machen. Sie verspricht zartes, saftiges Fleisch, dass vom Knochen fällt. Wer kann da “Nein” sagen? Als Beilagen eignen sich diese Spätzle hier, ich habe sie Weiterlesen